グロッソアサイーをそのまま冷凍!
アサイーを収穫後、鮮度維持に十分注意を払い搾汁して冷凍パックにした、高濃度アサイーピューレです。
「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味にあたります。
本格派のための、こだわりの無糖タイプ
アサイーはナッツのように甘味や酸味がなく、ポリフェノール特有のほんのりとした渋みがあり、あっさりとした味わいに油脂分特有のコクが特徴です。
あまり味の主張が強くないので様々なフルーツや飲料でアレンジ自在!
からだに嬉しいナチュラルサプリメント
アサイー特有のポリフェノール・鉄・ビタミンE・食物繊維・オメガ3,6,9など、からだに嬉しいアサイーの栄養素がたっぷり!アサイーボウル・ドリンク・デザートなど、アレンジしてお楽しみください。
<解凍の手順>
1.冷凍・未開封のまま、手でピューレを割りほぐす
2.調理はさみなどを使って、袋上部をカットする
3.ピューレを深めの容器やタッパーに入れ、ラップをかける
4.冷蔵庫に容器を入れ、お好みのやわらかさになるまで解凍する